Harissa Arabe (200g)

Les piments séchés sont d’abord moulus puis assaisonnés avec du cumin, du sel et de l’ail frais haché pour obtenir la harissa arabe qui est une recette de grand-mère absolument authentique. C’est un élément crucial dans chaque armoire de cuisine nord-africaine. Il est généralement ajouté aux principaux plats salés et aux recettes célèbres de tous ces pays. Cette sauce piquante traditionnelle soigneusement préparée à la maison et pleine de délicieuses saveurs est fondamentale pour relever vos soupes et vos sauces.