Additional Information
Weight | 100 g |
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$ 3.02
Le gingembre a un fort goût d’agrumes qui peut ajouter une saveur distinctive et beaucoup de fraîcheur dans vos plats. Il est originaire d’Asie et s’est rapidement répandu ces dernières années dans le monde entier pour ses innombrables bienfaits sur la santé. Le gingembre en poudre est également un complément exquis pour le thé chaud.
Weight | 100 g |
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Cet élément de base est votre compagnon de sel dans tous les plats tout au long de l’année. Il est indispensable dans votre garde-manger pour saupoudrer vos plats salés quotidiens, principalement vos vinaigrettes. Le poivre noir est un assaisonnement traditionnel. En écrasant des grains de poivre noir fraîchement grillés, vous obtenez cette poudre granulée. Son utilisation doit être modérée car il est un peu piquante.
Cette épice authentique très courante est présente dans presque toutes les cuisines tunisiennes. Elle est également appelée « Fenouil Méridien ». Son goût fort peut altérer les saveurs de votre plat. Il a un goût très particulier qui ajoute de la profondeur à tous les plats, en particulier les plats végétariens. Le mélange de cumin et de carvi, une fois mélangé, fonctionne généralement parfaitement dans la cuisine épicée.
Le curcuma est le maître de tous les plats, semblable au safran et à la poudre de curry mais son goût est complètement différent car il est moins aromatique et a un goût amer. Cette épice multifonctionnelle est un remède naturel en raison de ses innombrables bienfaits pour la santé. Le curcuma a également un rôle anti-inflammatoire. En l’ajoutant à votre lait ou à votre yaourt, ou même dans une tasse d’eau chaude, vous pouvez drainer votre corps des toxines. Vous pouvez également l’incorporer à vos soins de la peau et à vos masques de beauté faits maison.
Une saveur piquante mais un goût délicieux, voilà ce que tout le monde aime dans la poudre de piment colorée. Cette épice est suffisante pour apporter de la chaleur à votre mélange de nourriture. Les piments rouges sont séchés puis moulus pour obtenir cette poudre soyeuse. Elle ajoute une saveur piquante et intense à vos aliments piquants et marinés. Une petite cuillère à café suffit pour rendre vos soupes et salsas de tomates extrêmement délicieux.
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