Additional Information
| Weight | 100 g |
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$ 3.02
Le gingembre a un fort goût d’agrumes qui peut ajouter une saveur distinctive et beaucoup de fraîcheur dans vos plats. Il est originaire d’Asie et s’est rapidement répandu ces dernières années dans le monde entier pour ses innombrables bienfaits sur la santé. Le gingembre en poudre est également un complément exquis pour le thé chaud.
| Weight | 100 g |
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Cette épice très ancienne est absolument parfaite pour assaisonner vos plats sucrés et salés. C’est une magnifique addition à vos pâtisseries et boissons chaudes, surtout par temps chaud. La poudre de cannelle s’associe aux tartes aux pommes et s’émiette parfaitement. Elle est connue comme l’épice de l’automne en raison de son goût boisé et de son arôme particulier. Malgré ses effets considérables sur la santé et le métabolisme, elle fait également baisser le taux de sucre dans le sang.

« ملوخية en arabe ». La moulukhiyah est l’ingrédient principal d’un plat salé spécial dans diverses cuisines. C’est à l’origine une plante verte qui est très célèbre au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Elle est cuisinée différemment dans ces continents mais cette poudre moulue est définitivement nécessaire pour créer la version tunisienne.

Le cumin est une célèbre épice méditerranéenne. Elle a un goût fumé très particulier. Il est fabriqué à partir de graines de cumin grillées. Elle peut se conserver dans votre cuisine. Elle fait partie des épices qui sont parfaites pour les indigestions. Saupoudrez une pincée dans votre boisson chaude et elle vous aidera à brûler des calories.

Cet élément de base est votre compagnon de sel dans tous les plats tout au long de l’année. Il est indispensable dans votre garde-manger pour saupoudrer vos plats salés quotidiens, principalement vos vinaigrettes. Le poivre noir est un assaisonnement traditionnel. En écrasant des grains de poivre noir fraîchement grillés, vous obtenez cette poudre granulée. Son utilisation doit être modérée car il est un peu piquante.

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