Additional Information
Weight | 200 جرام |
---|
$ 3.57
الملوخية هي المكون الرئيسي في طبق مالح خاص في مختلف المطابخ. هي في الأصل عشبة خضراء مشهورة جدًا بمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. يتم طهيها بشكل مختلف في هذه البلدان ولكن الملوخية ضروري أن تكون مسحوقة لإنشاء النسخة التونسية.
Weight | 200 جرام |
---|
مسحوق الفلفل الحار نكهته ساخنة ولكن طعمها لذيذ وهذا ما يحبه الجميع في مسحوق الفلفل الحار الأحمر. هذا العنصر المهم من التوابل كافٍ لجعل الطعام المخلوط حاراً. يتم تجفيف الفلفل الأحمر ثم طحنه للحصول على مسحوق ناعم يضيف نكهة ساخنة وقوية إلى طعامك الدافئ والمخلل. ملعقة صغيرة تكفي لجعل حساءك وصلصة الطماطم لذيذة للغاية.
الكراوية: هذه التوابل الأصيلة الشائعة جدًا موجودة في كل مطبخ تونسي تقريبًا. مذاقه القوي يمكن أن يغير نكهة طبقك. لها مذاق مميز جدا يضيف عمقا لجميع الأطباق خاصة النباتية منها. عادة ما يعمل مزيج الكراوية والكمون بشكل مثالي في الطبخ الحار.
الكزبرة: تشبه هذه التوابل القديمة البقدونس. طعمها الحمضي يضفي النضارة على أطباق الطبق الرئيسي حيث تضفي مذاق سحري لحساء الخضار. يتم تجفيفه أولاً ثم طحنه للحصول على مسحوق جاف مستدام يمكنك استخدامه بسهولة في مطبخك. كما أن للكزبرة دور في الجهاز الهضمي. فوائده العديدة تجعله نجم مطبخك.
يتمتع الزنجبيل بطعم حمضي قوي يمكن أن يضيف نكهة مميزة ونضارة إلى أطباقك. نشأت نبتة الزنجبيل في آسيا وانتشرت بسرعة على مدى السنوات الماضية في جميع أنحاء العالم لفوائدها الصحية التي لا حصر لها. مسحوق الزنجبيل هو أيضًا مكمل رائع للشاي الساخن.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.