Additional Information
Weight | 200 جرام |
---|
$ 3.57
الملوخية هي المكون الرئيسي في طبق مالح خاص في مختلف المطابخ. هي في الأصل عشبة خضراء مشهورة جدًا بمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. يتم طهيها بشكل مختلف في هذه البلدان ولكن الملوخية ضروري أن تكون مسحوقة لإنشاء النسخة التونسية.
Weight | 200 جرام |
---|
الكركم هو الرائد في جميع الأطباق ، على غرار الزعفران ومسحوق الكاري ولكن مذاقه مختلف تمامًا حيث أنه أقل عطرية وله طعم مر. هذه التوابل متعددة الوظائف وتستعمل كعلاج طبيعي لفوائدها الصحية التي لا حصر لها. يستعمل الكركم أيضًا كمضاد للالتهابات. يمكن أن يؤدي إضافته إلى الحليب أو الزبادي أو حتى في كوب من الماء الساخن إلى تصريف السموم من الجسم. يمكنك دمجه في مستحضرات العناية بالبشرة وأقنعة الوجه المصنوعة منزليًا أيضًا.
هذه التوابل القديمة جدًا مثالية تمامًا لتتبيل أطباقك الحلوة والمالحة. إضافة رائعة إلى معجناتك ومشروباتك الساخنة ، خاصة في الطقس الحار. يعطي مسحوق القرفة لفطائر التفاح مذاقاً رائعاً. يُعرف باسم بهار الخريف بسبب نكهته الخشبية ورائحته المميزة. على الرغم من تأثيره الإيجاب الهائل على الصحة والتمثيل الغذائي ، فإنه يخفض أيضًا مستوى السكر في الدم.
الكمون هو أحد توابل البحر الأبيض المتوسط الشهيرة. له نكهة مدخنة فريدة من نوعها. وهو مصنوع من بذور الكمون المحمص. يمكن أن يدوم إستعماله في مطبخك لمدة طويلة. ومن بين التوابل التي تعتبر مثالية لمعالجة عسر الهضم. رش قليلًا في مشروبك الدافئ وسوف يساعدك ذلك على حرق السعرات الحرارية.
مسحوق الزعتر: رفيق مثالي لإكليل الجبل وخاصة مع الخضار. تم اكتشاف مسحوق الزعتر لأول مرة في جنوب البحر الأبيض المتوسط واستخدم كعشب عطري. رائحته الرائعة تجعله الإضافة المثالية لأطباقك.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.