Additional Information
Weight | 100 جرام |
---|
$ 2.36
الكركم هو الرائد في جميع الأطباق ، على غرار الزعفران ومسحوق الكاري ولكن مذاقه مختلف تمامًا حيث أنه أقل عطرية وله طعم مر. هذه التوابل متعددة الوظائف وتستعمل كعلاج طبيعي لفوائدها الصحية التي لا حصر لها. يستعمل الكركم أيضًا كمضاد للالتهابات. يمكن أن يؤدي إضافته إلى الحليب أو الزبادي أو حتى في كوب من الماء الساخن إلى تصريف السموم من الجسم. يمكنك دمجه في مستحضرات العناية بالبشرة وأقنعة الوجه المصنوعة منزليًا أيضًا.
مسحوق الفلفل الحار نكهته ساخنة ولكن طعمها لذيذ وهذا ما يحبه الجميع في مسحوق الفلفل الحار الأحمر. هذا العنصر المهم من التوابل كافٍ لجعل الطعام المخلوط حاراً. يتم تجفيف الفلفل الأحمر ثم طحنه للحصول على مسحوق ناعم يضيف نكهة ساخنة وقوية إلى طعامك الدافئ والمخلل. ملعقة صغيرة تكفي لجعل حساءك وصلصة الطماطم لذيذة للغاية.
الملوخية هي المكون الرئيسي في طبق مالح خاص في مختلف المطابخ. هي في الأصل عشبة خضراء مشهورة جدًا بمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. يتم طهيها بشكل مختلف في هذه البلدان ولكن الملوخية ضروري أن تكون مسحوقة لإنشاء النسخة التونسية.
الكمون هو أحد توابل البحر الأبيض المتوسط الشهيرة. له نكهة مدخنة فريدة من نوعها. وهو مصنوع من بذور الكمون المحمص. يمكن أن يدوم إستعماله في مطبخك لمدة طويلة. ومن بين التوابل التي تعتبر مثالية لمعالجة عسر الهضم. رش قليلًا في مشروبك الدافئ وسوف يساعدك ذلك على حرق السعرات الحرارية.
الفلفل الأسود: هذا العنصر الأساسي هو رفيق الملح في جميع الأطباق وعلى مدار السنة. وهو من الضروريات في خزانة مطبخك ويرش على وجباتك اليومية اللذيذة ، وخاصة تتبيلات السلطة. الفلفل الأسود من التوابل التقليدية. عند سحق الفلفل الأسود المحمص حديثًا ، تحصل على مسحوق حبيبي. يجب أن يكون استخدامه معتدلاً لأنه حار قليلاً.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.